旬を結ぶ、人を結ぶ
Concept
全国の産地から届く旬の食材を、 伝統の技法と現代の感性で仕立てます。 カウンター八席の小さな空間で、 料理人との対話を楽しみながら、 その日だけの味わいをお届けします。
Menu
先付・椀物・造り三種・焼物・煮物・食事・甘味の全七品。 季節の食材を軸に、料理長おまかせで構成いたします。
¥12,000（税込）
全九品のフルコース。特選素材を用いた造り五種盛り、 炭火焼き、季節の土鍋ご飯を含む特別構成。
¥18,000（税込）
ランチ限定の全五品。造り・焼物・食事を中心に、 手軽に結の味をお楽しみいただけます。
¥6,500（税込）
Gallery
献立は月ごとに組み替わります。同じ皿は二度と出ない、その日限りの一品をご覧ください。
Access
表通りから一本入った、看板の小さな店です。石畳を進んだ先の格子戸が目印になります。
